A travers le monde, 60% des surfaces agricoles sont exploitées par des petits paysans et produisent la majorité des denrées alimentaires. Pour la plupart, il n'est pas possible de générer un revenu stable : parcelles trop petites, outils dépassés, mauvaises semences, coût élevé des engrais et pesticides, accès insuffisant au marché et au savoir en agriculture durable sont autant de raisons qui expliquent cette situation.
