Sécurité alimentaire pour les familles paysannes

Au Cambodge, l’EPER forme les productrices et les producteurs de poivre à de nouvelles techniques de récolte, promeut la transformation du poivre, par exemple en huile essentielle, et améliore sa commercialisation. Néanmoins, en raison de la chute mondiale du prix du poivre, nombre de familles paysannes se retrouvent aujourd’hui dans une situation critique. L’EPER les encourage à développer d’autres activités génératrices de revenus telles que l’élevage de poules ou de chèvres.

Dans le sud du Honduras, les familles paysannes doivent adapter leurs semences aux changements climatiques afin de pouvoir continuer à vivre de leurs récoltes. L’EPER les soutient dans leurs efforts pour multiplier leurs semences et développer des banques de semences. Par ailleurs, elle mène des activités de lobbying, elle s’engage pour faire reconnaître ces semences locales et empêcher leur interdiction, que les grands semenciers internationaux tentent d’obtenir. 

Le palmier doum est une ressource vitale pour les habitant·e·s de la vallée du Goulbi N’Kaba, au Niger. Or, cet arbre est fortement menacé par la surexploitation. L’EPER s’engage, aux côtés de la population locale, pour la protection et l’exploitation durable du palmier doum. Dans chaque village, un comité est constitué dans le but de surveiller et de protéger les palmiers. Quelque 20 000 plants de palmiers sont également plantés dans l’ensemble de la vallée. 

La culture de noisettes constitue une part importante de l’agriculture géorgienne. L’EPER aide les productrices et les producteurs de noisettes à augmenter leur productivité et à améliorer la qualité de leurs produits. Les paysan·ne·s peuvent faire certifier leurs noisettes biologiques (Bio, Fairtrade) et les vendre à des prix justes.