Les paysans ont besoin de leurs propres droits ?
L'ONU a adopté à maintes reprises des interprétations des droits de l'homme universels pour des personnes ou des groupes spécifiques - comme les enfants, les femmes, les minorités ethniques ou les peuples autochtones - parce qu'elle estime que ces personnes sont particulièrement vulnérables et ont besoin d'une protection adéquate.
Les populations rurales doivent également être considérées comme particulièrement vulnérables aujourd'hui : Bien que les agriculteurs, les femmes pêcheurs, les éleveurs et les autres personnes travaillant dans les zones rurales aient un rôle avéré à jouer pour assurer la sécurité alimentaire mondiale, ils reçoivent peu de soutien dans de nombreux pays ; au contraire, à mesure que l'agriculture s'industrialise, l'accès à la terre, à l'eau ou aux semences devient de plus en plus difficile voire impossible, bien que leurs vies et leur survie dépendent directement de ces ressources. Ils sont également les plus touchés par les conséquences dévastatrices du changement climatique.